Jornadas gastronómicas “Producte local Menú Km. 0”

La Asociación Menorquina de Cafeterías, Bares y Restaurantes de PIME Menorca colabora con las jornadas gastronómicas “Producte local Menú Km. 0” y que tendrán lugar esta semana a través de Fra Roger.

Del 7 al 10 de mayo 35 restaurantes de Menorca participan en las jornadas gastronómicas de producto local, en las que ofrecerán un "Menú Km. 0", hecho con producto local y de temporada. Esta iniciativa forma parte del proyecto "Valoración del producto de Menorca a través de la gastronomía" de la asociación Fra Roger y financiado por el programa Leader.

Menús de los restaurantes participantes:

CIUTADELLA: Es Tastet / Es Tast de na Silvia / Ses Voltes / Sant Ignasi / S'Amarador / Pins 46 / Oliva Hotel Artiem Audax / Cas Ferrer de Sa Font / Cafetería Bananas / Smoix / Agua Hotel Can Faustino / Meloussa 

FERRERIES: Rias Baixas 

ES MERCADAL: Tast / Moli des Raco / Ca N'Aguedet 

FORNELLS: Ca Na Marga / Cranc Pelut / Sa Llagosta / Sa Proa / Es Mosset de Fornells 

ES MIGJORN: Binigaus Vell / S'Engolidor 

ALAIOR: Es Festuc 

MAÓ: Passio Mediterrania / Mo Restobar / Don Vito Idonium / Can Joanet / Can Nito La Marina / Terra 

SANT LLUÍS: Alcaufar Vell / Binifadet / Pan y Vino 

ES CASTELL: Hotel Carlos III / Nou Siroco